怀着幸福的心情做煮妇

　　怀着幸福的心情做煮妇……

　　怀着幸福的心情做煮妇

　　炎炎秋阳威力十足，仿佛要把行人曝晒成鱼干。

　　下班后，我顶着烈日在在菜市场兜转，按图索骥，依葫芦画瓢，按菜单做菜，跟着菜谱于厨房自学成才。

　　健康是吃出来的，厨房是一个家庭的兵家重地，岂可等闲视之？而制定食谱，采购食材，科学搭餐，我大刀阔斧进行着。

　　看似简单的一日三餐，真是费思量的工程。忙碌下来，感觉厨房的那点事，是不可小瞧的工程，知识与技术含量并不比考大学考研容易多少。

　　煮妇这个职业，是个不讨好的职业，你觉得糙米粗粮茹素有利健康，他钟情他的猪肘子积习不变，要健康还是要口福？意见不一，厨房沦为兵家必争之地，捍卫主权的最终结果就是，不合口胃的菜，不太给面子，真是伤不起，就算没有功劳，也有苦劳呀。

　　下厨备饭菜，冼手做羹汤，打造好一桌子饭菜，最希望看到的是菜被饕餮到一片叶子不剩，一粒米不留，然而，理想版与现实版总有差距。

　　一桌子饭被人吃到意兴阑珊，只蜻蜓点水地小口拨拉几筷子，算是对你付出辛苦的礼貌回应。然后，起身离桌，顺便从冰箱捎了零食撤退。

　　厨房里最打击人的事，莫过于一餐结束，饭还剩大半。你以为你奉献的是珍珠，别人却视为鱼目，你伤心与不伤心，做好的饭菜就在那里，除了你拨拉几口，不增也不减，最后只能倒掉。

　　面对打击，我需要的是百折不挠，不妥协，不放弃。目的只有一个：为了家人的健康。都市人流行的“三高”病，肥胖病，都是吃出来的。挑战厨艺，就算是是旷日持久的PK吧。

　　晚间，不再沉迷于更新的泰剧，也不再读书写字，而是奋战于美食网站。

　　我就不信，只要攀登，没有爬不上去的珠峰。做菜的诸多辛苦，吃饭者的不给力，都可以一笑而过。我，怀着一颗幸福的心做煮妇，同时明白，煮妇，真是个技术活，是个艺术活，打造活色生香的健康饮食，是近期生活的重点。

　　厨房，向来是个以实力取胜的战场，没有硝烟的战场，只一堆剩饭剩菜就够你败北的了。那堆瓷器活儿，还需打造一把金刚钻。

　　每把足够锋利的刀，都需要一块磨刀石做砥砺。煮妇的敬业精神，还包括饭菜被不屑一顾后依然把做菜的热情发挥到极致，受益惟谦，有容乃大。