由于中文的ASCII码是有一定的范围的。所以可以用下面的正则表达式来表示中文。
/^[chr(0xa1)-chr(0xff)]+$/
下面是例子：
$str = "正则表达式zhengzebiaodashi";
if (preg_match("/^[".chr(0xa1)."-".chr(0xff)."]+$/", $str)) {
echo "这是一个纯中文字符串";
} else {
echo "这不是一个纯中文字串";
}