1、Cookie和Session简介与区别
在非常多时候，我们需要跟踪浏览者在整个网站的活动，对他们身份进行自动或半自动的识别（也就是平时常说的网站登陆之类的功能），这时候，我们常采用Cookie与 Session来跟踪和判断。
区别
Session信息是存放在server端，但session id是存放在client cookie的，当然php的session存放方法是多样化的，这样就算禁用cookie一样可以跟踪
Cookie是完全保持在客户端的如：IE firefox 当客户端禁止cookie时将不能再使用
2、Cookie的配置与应用
Setcookie(string name, string value, int expire,string path, string domain, int secure);
其中name是cookie变量名称标识，你在php中将能象使用普通变量名相同来用他引用cookie变量。value是cookie变量的初始值，expire 表示该cookie变量的有效时间；path 为该cookie变量的相关路径；domain 表示cookie变量的网站；secure 则需在 https 的安全传输时才有效。
SetCookie("Cookie", "cookievalue",time()+3600, "/forum", ".php100.com", 1);
接收和处理Cookie
PHP对Cookie的接收和处理的支持非常好，是完全自动的，跟FORM变量的原则一样，特别简单。
比如设置一个名为 MyCookier的Cookie，PHP会自动从WEB服务器接收的HTTP头里把它分析出来，并形成一个与普通变量一样的变量，名为$ myCookie，这个变量的值就是Cookie的值。数组同样适用。另外一个办法是引用PHP的全局变量$HTTP_COOKIE_VARS数组。
分别举例如下：（假设这些都在以前的页面里设置过了，并且仍然有效）
echo $MyCookie;
echo $CookieArray[0];
echo $_COOKIE["MyCookie"];
echo $HTTP_COOKIE_VARS["MyCookie"];
删除Cookie
要删除一个已经存在的Cookie，有两个办法：
1、SetCookie("Cookie", "");
2、SetCookie("Cookie", "value" , time()-1 / time() );
使用Cookie的限制
1、必须在HTML文件的内容输出之前设置；
2、不同的浏览器对Cookie的处理不一致，且有时会出现错误的结果。
3、限制是在客户端的。一个浏览器能创建的Cookie数量最多为30个，并且每个不能超过4KB，每个WEB站点能设置的Cookie总数不能超过20个。
3、Session的配置与应用
session_start(); //初始化session.需在文件头部
$_SESSION[name]=value; //配置Seeeion
echo $_SESSION[name]; //使用session
isset($_SESSION[name]); // 判断
unset($_SESSION[name]); //删除
session_destroy()； //消耗所有session
注意：session_register()，session_unregister，session_is_registered在php5下不再使用
//cookies用法实例
if($_GET['out'])
{ //用于注销cookies
setcookie('id',"");
setcookie('pass',"");
echo "<script>location.href='login.php'</script>"; //因为cookies不是及时生效的，只有你再次刷新时才生效，所以，注销后让页面自动刷新。
}
if($_POST['name']&&$_POST['password']) //如果变量用户名和密码存在时，在下面设置cookies
{ //用于设置cookies
setcookie('id',$_POST['name'],time()+3600);
setcookie('pass',$_POST['password'],time()+3600);
echo "<script>location.href='login.php'</script>"; //让cookies及时生效
}
if($_COOKIE['id']&&$_COOKIE['pass'])
{ //cookies设置成功后，用于显示cookies
echo "登录成功！<br />用户名：".$_COOKIE['id']."<br/>密码：".$_COOKIE['pass'];
echo "<br />";
echo "<a href='login.php?out=out'>注销cookies</a>"; //双引号内，如果再有引号，需要用单引号。
}
?>
<form action="" method="post">
用户ID：
<input type="text" name="name" /><br/><br/>
密码：
<input type="password" name="password" /><br/><br />
<input type="submit" name="submit">
</form>
//session用法实例
<?php
//session用法实例
session_start();//启动session，必须放在第一句，否则会出错。
if($_GET['out'])
{
unset($_SESSION['id']);
unset($_SESSION['pass']);
}
if($_POST['name']&&$_POST['password'])
{
//用于设置session
$_SESSION['id']=$_POST['name'];
$_SESSION['pass']=$_POST['password'];
}
if($_SESSION['id']&&$_SESSION['pass'])
{
echo "登录成功！<br/>用户ID：".$_SESSION['id']."<br />用户密码：".$_SESSION['pass'];
echo "<br />";
echo "<a href='login.php?out=out'>注销session</a>";
}
?>
<form action="login.php" method="post">
用户ID：
<input type="text" name="name" /><br/><br/>
密码：
<input type="password" name="password" /><br/><br />
<input type="submit" name="submit">
</form>