真正根据utf8编码的规律来进行截取字符串的函数(utf8版sub_str )

　　/*

　　* 功能: 作用跟substr一样，除了它不会造成乱码

　　* 参数:

　　* 返回:

　　*/

　　function utf8_substr( $str , $start , $length=null ){

　　// 先正常截取一遍.

　　$res = substr( $str , $start , $length );

　　$strlen = strlen( $str );

　　/* 接着判断头尾各6字节是否完整(不残缺) */

　　// 如果参数start是正数

　　if ( $start >= 0 ){

　　// 往前再截取大约6字节

　　$next_start = $start + $length; // 初始位置

　　$next_len = $next_start + 6 <= $strlen ? 6 : $strlen - $next_start;

　　$next_segm = substr( $str , $next_start , $next_len );

　　// 如果第1字节就不是 完整字符的首字节, 再往后截取大约6字节

　　$prev_start = $start - 6 > 0 ? $start - 6 : 0;

　　$prev_segm = substr( $str , $prev_start , $start - $prev_start );

　　}

　　// start是负数

　　else{

　　// 往前再截取大约6字节

　　$next_start = $strlen + $start + $length; // 初始位置

　　$next_len = $next_start + 6 <= $strlen ? 6 : $strlen - $next_start;

　　$next_segm = substr( $str , $next_start , $next_len );

　　// 如果第1字节就不是 完整字符的首字节, 再往后截取大约6字节.

　　$start = $strlen + $start;

　　$prev_start = $start - 6 > 0 ? $start - 6 : 0;

　　$prev_segm = substr( $str , $prev_start , $start - $prev_start );

　　}

　　// 判断前6字节是否符合utf8规则

　　if ( preg_match( '@^([\x80-\xBF]{0,5})[\xC0-\xFD]?@' , $next_segm , $bytes ) ){

　　if ( !empty( $bytes[1] ) ){

　　$bytes = $bytes[1];

　　$res .= $bytes;

　　}

　　}

　　// 判断后6字节是否符合utf8规则

　　$ord0 = ord( $res[0] );

　　if ( 128 <= $ord0 && 191 >= $ord0 ){

　　// 往后截取 , 并加在res的前面.

　　if ( preg_match( '@[\xC0-\xFD][\x80-\xBF]{0,5}$@' , $prev_segm , $bytes ) ){

　　if ( !empty( $bytes[0] ) ){

　　$bytes = $bytes[0];

　　$res = $bytes . $res;

　　}

　　}

　　}

　　return $res;

　　}

　　<?php

　　$str = 'dfjdjf测13f试65&2数据ｆｄｊ（1就mfe&……就';

　　var_dump( utf8_substr( $str , 22 , 12 ) ); echo ' <br /> ';

　　var_dump( utf8_substr( $str , 22 , -6 ) ); echo ' <br /> ';

　　var_dump( utf8_substr( $str , 9 , 12 ) ); echo ' <br /> ';

　　var_dump( utf8_substr( $str , 19 , 12 ) ); echo ' <br /> ';

　　var_dump( utf8_substr( $str , 28 , -6 ) ); echo ' <br /> ';